Chiuso
GAB - Banco & Gusto
Pizza, Hamburger, Panini, Pokè
4.3
Ordine minimo 5,00 €
Consegna da 1,99 €
Quando non sai scegliere tra pokè o hamburger affidati a GAB- Banco & Gusto: non si può rimanere delusi! Crea la pokè perfetta per te, oppure lasciati deliziare dalle proposte di GAB e se preferisci un hamburger, allora resterai sorpreso dalla qualità e varietà degli ingredienti. Non esitare e ordina subito!
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Orario
Dati del Ristorante
Via Indipendenza, 56025 Pontedera PI, Italia
+393385767244
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1 base, 4 ingredienti, 1 topping, 1 ganella e proteine a scelta
7,50 €
Pinsiamo
La nostra Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico e olio EVO
8,00 €
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella e salsiccia di Cinta Senese
10,00 €
La nostra Napoli 2.0
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, burratina e olio EVO
10,00 €
La San Marzano
San Marzano, burratina, acciughe del Cantabrico e chips di prezzemolo
12,00 €
La senese
Fiordilatte, broccoletti saltati, salsiccia di Cinta Senese, pecorino stagionato a scaglie e pepe nero
12,00 €
La pomModoro
Fiordilatte, friariello scottato, pomodoro confit piccante, lingua di manzo e spuma di grana
12,00 €
La bonazza
Cremoso di cavolo viola, salamino di bufalo, fiordilatte, papacella, pecorino e tartufo
14,00 €
I nostri pokè
Cous cous
Cous cous toast, cubotti di pollo speziato Gab, hummus di ceci, riso basmati, germogli di soia, carote julienne, zucchine, glassa di zafferano e chips al tartufo
10,00 €
La cavolfiore
Riso di cavolfiore, straccetti di soia, pomodorini confit, edamame, cetriolo, feta, cipolla caramellata, chips di barbabietola e mayo veg
12,00 €
La toun 2.0
Riso basmati, tonno fresco marinato, mango, edamame, stracciatella, cipollotto al teriyaki, pomodoro confit, cipolla fritta e salsa teriyaki
12,00 €
La salmon 2.0
Riso nero integrale, salmone, avocado, alga wakame, Philadelphia, salsa guacamole, mango, mix di sesamo, chips di verdure e mayo veg
12,00 €
Chianina pokè
SOLO
CENA
Basmati, tartare di Chianina su senape al Whiskey, mango, cipollotto al teriyaki, edamame, gomma wakame, cipolla croccante e mayo al mango piccanteCENA
10,00 €
Chicken pokè
SOLO
CENA
Basmati, pollo al caramello, cavolo viola, feta, broccoletto saltato (cotto a bassa temperatura), teriyaki e mandorleCENA
10,00 €
Salmon pokè
SOLO
CENA
Riso nero venere, salmone, avocado, mango, edamame, cipolla caramellata, gomma wakame, stracciatella, pistacchio e mayo al nero di seppiaCENA
10,00 €
Gambero pokè
SOLO
CENA
Mix di riso, gamberi in tempura, avocado, gomma wakame, cavolo viola, cetrioli, Philadelphia, sesamo, cipolla croccante e mayo vegan all'erba cipollinaCENA
10,00 €
Per i più piccoli
Il burger è accompagnato da una porzione di patatine fritte e una bibita a scelta
Cheeseburger
Hamburger da 100 gr di bovino, pomodoro a fette, formaggio e salsa a scelta
10,00 €
I nostri burger
Ogni burger è accompagnato da una porzione di patatine fritte
Burger del mese di aprile
NOVITÀ
Crema di parmigiano e tartufo bianco, polpo scottato e lardellato, alga wakame, mayo di soia e pomodoro in forno14,00 €
Tegamino
Lattughino, Angus 200 gr, salsa verde, uovo al tegamino e pecorino fuso casa Busti
12,00 €
Gustoso
Cheddar, scottona, bacon croccante, burro al tartufo casa Tartufi Prete, salsa piccantina e pomodoro
Servito flambé
14,00 €
Tutto verde
Pesto nostro veg, veg burger, cipolla caramellata, rucolina, melanzana su piastra e mayo veg
12,00 €
VeGab
Hummus di ceci, tofu affumicato, pomodorino secco, alga wakame essiccata e mayo veg alle erbe
12,00 €
Unto bisunto
Crema di avocado, hamburger 150 gr di puro bovino, mortazza tartufata, melanzana sott'olio e burratina casa Busti
12,00 €
Nel bosco
Salsa ai funghi e tartufo, angus 200 gr, cipolla stufata, lardo di Patanegra e scamorza affumicata spicy
18,00 €
Polpino
Crema di avocado, polpo fumè, alga wakame, burrata casa Busti e cipolla fritta
14,00 €
Ben tonnato
Salsa verde, tonno in crosta, cipolla caramellata, burrata casa Busti e rucolina selvatica
14,00 €
Il calcio
Salsa cacio e pepe, burger da 200 gr, mortazza al tartufo, giardiniera e bufala da 150gr
12,00 €
In panko
Pesto nostro veg, pollo yogurt al panko, pomodoro secco, gorgonzola dolce e salsa GAB
12,00 €
Bibite
Acqua naturale
A scelta tra 50 cL e 1 L
1,00 €
Acqua frizzante
A scelta tra 50 cL e 1 L
1,00 €
Coca-Cola
In vetro
2,30 €
Coca-Cola Zero
In vetro
2,30 €
Birre
Golden Ale
Birrificio "Mia"
4,50 €
Pale Ale
Birrificio "Mia"
4,50 €
American IPA
Birrificio "Mia"
4,50 €
British Strong Ale
Birrificio "Mia"
4,50 €
Vini
Vino Bianco Pinot Grigio
Stefano Bottega
12,00 €
Vino Bianco Chardonnay
Stefano Bottega
12,00 €
Bollicine
Prosecco Millesimato
Stefano Bottega
12,00 €
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56126 - Pisa (PI)
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