Aloo chat

Gustosa miscela di patate condita con spezie aromatiche

Chicken chat

Insalata di pollo speziato con pomodori freschi marinati, patate e yogurt

Jhinga chat

Gamberetti, patate, peperoni arrostiti con spezie aromatiche

Chana chat

Insalata di ceci, cipolla, pomodoro, yogurt e spezie indiane

Pappadum

Sfoglia di farina di lenticchie croccante

Raita

Salsa di yogurt con cipolle, pomodoro, cetrioli e spezie

Onion rings

Fritto di cipolle in pastella di farina di ceci
5 pezzi

Aloo bonda

Polpettine ripiene di patate e lenticchie fritte in pastella di farina di ceci
3 pezzi

Sabzi pakora

Fritto misto di verdure pastellato con farina di ceci
3 pezzi

Samosa

Involtini di sfoglia ripiena con patate, piselli e spezie
2 pezzi

Paneer pakora

Formaggio fresco in pastella di farina e ceci
4 pezzi

Chicken pakora

Crocchette di pollo con spezie
2 pezzi

Fish pakora

Pesce marinato fritto in pastella di farina di ceci
4 pezzi

Prawn pakora

Gamberoni marinati e fritti in pastella di farina di ceci
4 pezzi

Mix antipasto

1 samosa, 1 paneer pakora, 1 sabzi pakora, 1 chicken pakora e 1 alu bonda

Chicken Tandoori

Cosce di pollo marinate con spezie e yogurt cotte nel tandoor

Paneer tikka

Formaggio fresco, peperoni e cipolle allo spiedo

Tandoori aloo

Patate ripiene di formaggio indiano, spezie e frutta secca cotte nel tandoor

Chicken tikka

Bocconcini di pollo disossato alle spezie

Pudina chicken tikka

Bocconcini di pollo marinati con yogurt, menta e spezie cotti nel tandoor

Malai tikka

Bocconcini di pollo marinati con yogurt, anacardi e spezie
Piatto del Kashmir

Chicken sheek kabab

Spiedini di pollo
Piatto dalle montagne del Kashmir

Mutton sheek kabab

Spiedini di agnello
Piatto dalle montagne del Kashmir

Mix Tandoori

Assaggi di varie specialità Tandoori: pollo Tandoori, pollo tikka, pudina tikka e malai tikka

Jhinga Tandoori

Gamberoni marinati con spezie cotti nel tandoor

Fish tikka

Bocconcini di pesce grigliati, marinati con spezie e yogurt

Chicken curry

Curry di pollo leggermente speziato

Chicken malai kofta

Polpettine di pollo in salsa delicata

Chicken korma

Curry di pollo speziato con aggiunta di crema di yogurt, mandorle e anacardi
Piatto tipico del Kashmir

Chicken tikka masala

Bocconcini di pollo cotti nel tandoor con pomodoro e cipolle

Chicken vindaloo

Curry di pollo piccante con patate
Piatto tipico del sud dell'India

Butter chicken

Pollo tanduri con salsa di pomodoro e mandorle

Palak chicken

Pollo cotto insieme a spinaci e spezie

Chicken kadai

Spezzatino di pollo con peperoni, cipolla, pomodoro in salsa densa e spezie

Mango chicken

Spezzatino di pollo in salsa di mango

Suar curry

Curry di maiale leggermente speziato

Suar pudina

Spezzatino di maiale con menta

Suar vindaloo

Maiale cotto in salsa piccante
Piatto tipico del sud dell'India

Suar kadai

Spezzatino di maiale con peperoni, cipolla, pomodori in salsa densa e spezie

Mutton curry

Curry di agnello leggermente speziato

Mutton kadai

Spezzatino di agnello con peperoni, cipolla, pomodoro in salsa densa e spezie

Mutton korma

Curry di agnello speziato con aggiunta di crema di yogurt, mandorle e anacardi
Piatto tipico del Kashmir

Mutton vindaloo

Agnello cotto in salsa piccante
Piatto tipico del sud dell'India

Palak mutton

Agnello cotto insieme a spinaci e spezie

Fish curry

Pesce in salsa di curry, leggermente speziato

Jhinga curry

Gamberetti in salsa di curry, leggermente speziati

Jhinga masala

Gamberetti cotti in salsa piccante

Jhinga butter masala

Gamberoni in salsa di pomodoro, burro e mandorle

Jhinga vindaloo

Gamberetti speziati cotti in salsa piccante speziati
Piatto tipico del sud dell'India

Fish vindaloo

Pesce cotto in salsa piccante speziato

Patate fritte

Tadka dal

Lenticchie indiane gialle con pomodoro e spezie

Channa masala

Ceci bianchi cotti con pomodoro, cipolla e spezie

Aloo mutter

Piselli con patate cotti in salsa di spezie

Aloo palak

Spinaci con patate cotte con spezie

Alu gobhi

Cavolfiori e patate speziate

Pindi choley

Ceci bianchi cotti con pomodoro, cipolla, spezie e formaggio

Palak paneer

Spinaci e formaggio indiano cotto con spezie

Dal makhani

Lenticchie nere e fagioli rossi in salsa leggera e crema di latte

Aloo baingan

Melanzane cotte insieme a patate con spezie fresche

Mutter paneer

Piselli con formaggio cotti in salsa e spezie

Baigan bartha

Purè di melanzane in salsa di cipolle, pomodoro e spezie

Malai kofta

Polpette di formaggio indiano cotto insieme a frutta secca

Navratan korma

Verdure miste cotte in salsa delicata

Mix veg masala

Verdura mista con salsa di pomodoro, cipolla e spezie piccante

Sabzi vindaloo

Verdure miste in salsa piccante
Piatto tipico del sud dell'India

Mutter mushroom

Funghi e piselli in salsa

Paneer makhani

Formaggio magro in salsa di pomodoro, burro e mandorle

Paneer tikka masala

Formaggio indiano cotto con peperoni, cipolla, pomodori e spezie

Kadai paneer

Formaggio con peperoni, cipolla, pomodoro in salsa densa e spezie

Plain rice

Riso semplice

Jeera chawal

Riso con cumino

Lemon rice

Riso cotto nel limone, speziato

Mutter pulao

Riso con piselli e spezie

Garlic pulao

Riso saltato in olio e aglio

Kashmiri pulao

Riso con frutta secca

Biryani pulao

Riso cotto in spezie aromatiche e formaggio

Vegetable biryani

Risotto cotto insieme a verdure miste

Chicken biryani

Risotto cotto insieme a pollo e spezie

Mutton biryani

Risotto cotto insieme ad agnello e spezie

Jhinga biryani

Risotto cotto insieme a gamberetti e spezie

Nan

Focaccia semplice

Cheese nan

Focaccia ripiena di formaggio e spezie

Garlic nan

Focaccia ripiena di aglio e spezie

Onion nan

Focaccia ripiena di cipolle e spezie

Methi nan

Focaccia ripiena di spezie

Tandoori roti

Focaccia integrale

Pudina prantha

Focaccia integrale con menta

Masala kulcha

Focaccia ripiena di patate e spezie

Till nan

Focaccia al sesamo

Butter nan

Focaccia al burro

Rogni nan

Focaccia saporita con salsa di pomodoro e formaggio

Keema nan

Focaccia ripiena di carne macinata e spezie

Peshwari nan

Focaccia con frutta secca

Mix nan

Masala kulcha, cheese nan e onion nan

Gulab jamun

Polpettine di latte in sciroppo

Kheer

Budino di riso con frutta secca

Halwa

Torta di semolino e ceci alla frutta secca

Coconut barfi

Dolce secco di cocco e latte

Mango lassi

Base di yogurt con mango

Guava juice

Succo di guava

Lychee juice

Succo di lychee

Mango juice

Succo di mango

Masala lassi

Base di yogurt con sale e spezie

Gulabi lassi

Base di yogurt con rosa

Pista lassi

Base di yogurt con pistacchio

Acqua

1L

Coca Cola

33cL

Fanta

33cL

Sprite

33cL

Tè al limone

33cL

Tè alla pesca

33cL

Merlot

375mL

Vino da tavola

Rosso

Nero d'Avola

Merlot

Cabernet

Montepulciano di Abruzzo

Chianti

Chianti Colli Senese

Chianti classico

Rosso di Montepulciano

Morellino di Scansano

Prosecco

200mL

Chardonnay

375mL

Pinot Grigio

375mL

Vino da tavola

Bianco

Muller Thurgau

Chardonnay

Muller Thurgau frizzante

Vernaccia di San Gimignano

Pinot Grigio

Prosecco

Vino indiano