Ricevi dalle 19:00
Pizzeria Fratelli D'Auria - PanuozzoMania
Pizza, Fritto, Senza Glutine
4.5
Ordine minimo 5,00 €
Consegna da 1,99 €
Da Pizzeria Fratelli D'Auria trovi la vera pizza napoletana con la mozzarella di bufala campana D.O.P. Scegli tra un vasto assortimento di pizze ed ingredienti meravigliosi, ordina e a consegnare la tua pizza ci pensiamo noi!
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Orario
| venerdì | 17:00 | 20:30 |
| sabato | 17:00 | 20:30 |
| domenica | 17:00 | 20:30 |
| martedì | 17:00 | 20:30 |
| mercoledì | 17:00 | 20:30 |
| giovedì | 17:00 | 20:30 |
Dati del Ristorante
Via Giuseppe Montanelli, 18, 56121 Pisa PI, Italia
3928721316
Metodi Pagamento
Paga con Carta
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Paga in Contanti
Pizze contemporanee
Raggio di sole
Vellutata di pomodorini gialli del Vesuvio, bufala D.O.P., basilico e olio EVO
12,90 €
Fratelli d'Auria
Fiordilatte, filetti di pomodori San Marzano D.O.P., burratina, crema di basilico e olio EVO
13,90 €
Cetara
Fiordilatte, zucchine alla scapece, burratina, colatura di alici di Cetara e olio EVO
14,50 €
Umani
Vellutata di zucchine, fiordilatte, guanciale, provolone del monaco di Agerola D.O.P., umani di mango e olio EVO
14,90 €
Burratina
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto crudo di parma D.O.P. Gran Riserva stagionato almeno 24 mesi “Ghirardi prosciutti - Langhirano”, burratina e olio EVO
14,90 €
I 4 pomodori
Fiordilatte, filetti di pomodorini gialli del vesuvio, crema di pomodoro San Marzano D.O.P., pomodorini datterini confit, pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P. semidry e olio EVO
14,90 €
Nerano
Vellutata di zucchine, provola di Agerola, provolone del monaco, zucchine alla scapece, crema di pomodorini gialli e olio EVO
15,40 €
Sorrentina
Fiordilatte, pomodorini datterini gialli e rossi confit, stracciatella di burrata, acciughe di Cetara, pepe al limone di Sorrento, umani di agrumi e olio EVO
15,90 €
Borbona
Crema di burrata al basilico, fiordilatte, melanzane a funghetto, pomodorini gialli del Vesuvio D.O.P., mandorle, basilico e olio EVO
15,90 €
Fresca
Crema di burrata al basilico, pomodorini del piennolo del Vesuvio D.O.P., pomodorini gialli del Vesuvio, stracciatella di burrata, prosciutto crudo di parma D.O.P. Gran Riserva stagionato almeno 24 mesi “Ghirardi prosciutti - Langhirano” e olio EVO
15,90 €
Tacco e punta
Fiordilatte, patate della Sila I.G.P. al forno, monete di salsiccia a punta di coltello, crema di burrata aromatizzata al rosmarino e olio EVO
15,90 €
Norma
Vellutata di melanzane arrosto, pomodorini datterini confit, ricotta siciliana, chips di buccia di melanzana, crema di basilico e olio EVO Novellara
16,50 €
La gricia
Fiordilatte, guanciale di Norcia, pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P., pomodorini gialli del Monte Somma, pecorino romano D.O.P., pepe di Frasca Macina e olio EVO
16,50 €
Viaggio in sicilia
Fiordilatte, pomodorini pachino I.G.P. confit, melanzane a funghetti, ricotta siciliana, mandorle, basilico e olio EVO siciliano Nocellara
16,50 €
Marinara 2.0
Bufala D.O.P. affumicata, pomodoro del Piennolo del Vesuvio D.O.P., pomodorino giallo, acciughe di Cetara, pecorino romano D.O.P., basilico e olio EVO
16,50 €
L'Italia
Fiordilatte, mortadella La Favola con pistacchio di Bronte "Az. Palmieri", stracciatella di burrata pugliese, pomodori gialli del Vesuvio, granella di pistacchio siciliano e olio EVO
16,90 €
Chapeau
Provola di Agerola, guanciale, caciocavallo Silano D.O.P., pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P. semidry, cipolla caramellata, nocciole piemontesi I.G.P. e olio EVO
16,90 €
Contaminazioni
Fiordilatte, pancetta di Cinta Senese D.O.P. croccante, stracciatella di burrata, pomodori San Marzano D.O.P. pelati al forno, tarallo napoletano sbriciolato e olio EVO
16,90 €
Burratella
Fiordilatte, mortadella Favola con pistacchi di Bronte, burratina, crema di pistacchio allo zafferano, pinoli e olio EVO
16,90 €
L'eccellenza
Fiordilatte, prosciutto cotto Gran Biscotto Gourmet "Rovagnati", stracciatella di burrata, ciliegino croccante, crema di basilico e olio EVO toscano
16,90 €
Pizze
Marinara
Pomodoro San Marzano D.O.P., aglio, origano di montagna e olio EVO
6,50 €
Margherita
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte, basilico e olio EVO
8,00 €
Funghi
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte di Agerola, funghi champignon e olio EVO
9,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte di Agerola, salame piccante e olio EVO
9,90 €
Siciliana
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte di Agerola, melanzane a funghetti e olio EVO
10,00 €
Wurstel & patate
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte di Agerola, wurstel artigianali e patatine fritte
10,50 €
Gran Biscotto
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati e olio EVO
10,90 €
D.O.P.
Pomodoro San Marzano D.O.P., bufala campana D.O.P., basilico fresco e olio EVO
11,00 €
Contadina
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte di Agerola, funghi champignon freschi, carciofi arrostiti, olive leccine e olio EVO
11,00 €
Parma D.O.P.
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte, prosciutto crudo di Parma D.O.P. 24 mesi "Ghirardi Prosciutti - Langhirano", basilico e olio EVO
11,50 €
Mascarponata
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte di Agerola, mascarpone, Speck dell'Alto Adige I.G.P. e olio EVO
11,50 €
La Napoletana
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte di Agerola, capperi di Pantelleria I.G.P., acciughe di Cetara e olio EVO
11,90 €
Croccopizza
Provola affumicata di Agerola, pancetta piacentina D.O.P. croccante, crocchè di patate e basilico
11,90 €
Boscaiola
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati, funghi champignon spadellati e olio EVO
11,90 €
4 stagioni
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte di Agerola, funghi champignon freschi, carciofi arrostiti, salsiccia, prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati e olio EVO
11,90 €
La Caprese
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P., bufala campana D.O.P., basilico fresco e olio EVO
12,50 €
Scarparella
Soffritto di pomodorini del Piennolo D.O.P. in succo, grana padano D.O.P. stagionato oltre 20 mesi, pecorino romano D.O.P., basilico e olio EVO
12,90 €
La Campania
Misto di provola affumicata di Agerola e bufala campana D.O.P., pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P., pomodorino giallo del Monte Somma, basilico e olio EVO
12,90 €
Zingara
Pomodoro San Marzano D.O.P., fiordilatte di Agerola, pancetta piacentina D.O.P. croccante, funghi freschi champignon, salsiccia fresca, peperoncino e olio EVO aromatizzato all'aglio rosso di Sulmona I.G.P.
13,00 €
Tonno rosso
Fiordilatte, pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P., cipolla arrostita, briciole di tonno rosso “Armatore”, basilico e olio EVO toscano
13,90 €
Capricciosa secondo d'Auria
Crema di carciofi, fiordilatte, salame dolce tipo Napoli, funghi champignon spadellati, riduzione di pomodoro San Marzano D.O.P., prosciutto cotto Gran Biscotto Gourmet "Rovagnati", crumble di olive taggiasche e olio EVO
14,50 €
4 formaggi in 4 consistenze
Fiordilatte, pecorino toscano D.O.P., mousse di ricotta, fonduta di gorgonzola D.O.P., chips di parmigiano reggiano D.O.P. e olio EVO
14,50 €
Bresaola
Fiordilatte di Agerola, bresaola Punta d'Anca I.G.P., rucola, Grana Padano D.O.P. 24 mesi e olio EVO
16,90 €
Pizze fritte
Classica
Pomodoro San Marzano D.O.P., mozzarella di bufala campana D.O.P. e basilico
11,00 €
Pulcinella
Provola affumicata di Agerola, ricotta di mucca, ciccioli di maiale e pepe
13,50 €
Completa
Pomodoro San Marzano D.O.P., provola affumicata, ricotta di mucca, prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati, salame dolce tipo Napoli e pepe
15,00 €
Calzoni al forno
Classico
Fiordilatte, prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati e olio EVO
10,50 €
Napoli
Fiordilatte, ricotta, salame dolce tipo Napoli, uovo e olio EVO
12,90 €
I panuozzi
Classico
Fiordilatte e pancetta piacentina D.O.P.
10,00 €
Buratello
Fiordilatte, mortadella La Favola al pistacchio "Az. Palmieri", crema di pistacchio, straccetti di burrata e pinoli
17,50 €
Crudo e burrata
Prosciutto crudo di Parma D.O.P. Gran Riserva "Girardi" stagionato 24 mesi, burratina, pomodori pelati al forno e olio EVO
17,00 €
Misto
Fiordilatte, pancetta piacentina D.O.P., funghi champignon spadellati, riduzione pomodoro San Marzano, pomodoro San Marzano e salsiccia fresca
13,50 €
Arrabbiato
Fiordilatte, pancetta piacentina D.O.P., olive leccine e peperoncino
11,00 €
Boscaiolo
Fiordilatte, prosciutto cotto Gran Biscotto Rovagnati e funghi champignon spadellati
13,00 €
Salamino
Fiordilatte, salamino piccante e pomodoro San Marzano D.O.P.
11,50 €
Porcellino
Provola affumicata e porchetta di Ariccia I.G.P.
12,00 €
Gustoso
Fiordilatte, pancetta piacentina D.O.P., funghi champignon spadellati, pomodoro San Marzano D.O.P. e peperoncino
12,50 €
I fritti
Crocchè di patate
1 pezzo
Patate della Sila I.G.P., pecorino romano D.O.P., uova, prezzemolo, fiordilatte e pepe
3,50 €
Polpette di melanzane
1 pezzo
Melanzane, aglio rosso di Sumone I.G.P., uova, parmigiano Reggiano D.O.P., pecorino romano D.O.P. e basilico
3,90 €
Zeppole
6 pezzi
5,00 €
Patatine rustiche fritte
5,50 €
Frittatina di pasta alla Nerano
Bucatini, besciamella, zucchine e provolone del monaco D.O.P.
5,50 €
Frittatina di pasta alla carbonara
Bucatini, besciamella, pecorino romano D.O.P., uova e guanciale
5,50 €
Frittatina di pasta cacio e pepe
Bucatini, besciamella, pecorino romano D.O.P. e pepe
5,50 €
Frittatina allo scarpariello
Bucatini, besciamella, sugo di pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P., provola di Agerola, parmigiano e pecorino romano
5,50 €
Frittatina di pasta classica
Bucatini, besciamella, ragù alla bolognese, piselli e pomodoro
5,50 €
Olive all'ascolana
8 pezzi
6,50 €
Mozzarelline fritte
8 pezzi
6,60 €
Bibite
Acqua Panna
50cL
1,50 €
Acqua San Pellegrino
50cL
1,50 €
Acqua naturale
1,5L
2,00 €
Coca-Cola
A scelta tra 33 cL e 1,5 L
3,90 €
Coca-Cola Zero
33 cL
In vetro
3,90 €
Fanta
33 cL
In vetro
3,90 €
Sprite
33 cL
In vetro
3,90 €
Birre
Moretti
A scelta tra 33 cL e 66 cL
3,50 €
Ichnusa
A scelta tra 33 cL e 66 cL
3,50 €
Heineken
A scelta tra 33 cL e 66 cL
4,00 €
Ichnusa non filtrata
33 cL
4,90 €
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