Miu Fish
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Miu Fish

Sushi, Cinese

Novità
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Antipasti

Non disponibile
01. Gomma wakame

Alghe in salsa agropiccante

4,00 €
Non disponibile
02. Edamame

Baccelli di soia

3,00 €
Non disponibile
0.5 Niku Gyoza

Ravioli di carne e verdure

4,00 €
Non disponibile
06. Saomai

Ravioli di maiale e gamberi

6,00 €
Non disponibile
07. Cocktail di gamberetti

Gamberetti in salsa rosa

6,00 €
Non disponibile
08. Sake tataki

Salmone scottato con sesamo e salsa sateh

10,00 €
Non disponibile
09. Maguro tataki

Tonno scottato con sesamo e salsa sateh

10,00 €
Non disponibile
10. Harumaki

Involtini di verdure

3,00 €
Non disponibile
11. Nuvolette di drago

2,00 €
Non disponibile
12. Bao - pane orientale fritto a base di latte

4,00 €

Insalate

Non disponibile
20. Yasai salad

Insalata mista con alghe, mais, salsa di sesamo e sciroppo di limone

4,50 €
Non disponibile
21. Kani salad

Insalata mista con surimi, alghe, salsa di sesamo e sciroppo di limone

6,50 €
Non disponibile
22. Gyokai salad

Insalata mista con pesce crudo, salsa di sesamo e sciroppo di limone

8,50 €
Non disponibile
23. Insalata di gamberetti

Insalata mista con gamberetti, salsa di sesamo e sciroppo di limone

10,00 €
Non disponibile
24. Zuppa di miso

Tradizionale zuppa a basa di dashi e pasta miso

3,50 €
Non disponibile
25. Zuppa ai frutti di mare

Zuppa con frutti di mare

3,50 €
Non disponibile
26. Zuppa agropiccante

Zuppa con pollo, tofu, uova e bambù

3,50 €
Non disponibile
27. Zuppa di mais

Zuppa di mais con pollo e uova

3,50 €

Usuzukuri

Wasabi, zenzero, salsa di soia e bacchette in omaggio

Non disponibile
30. Sake tartare

Tartare di salmone, tabasco, pasta kataifi e salsa ponzu

6,00 €
Non disponibile
31. Maguro tartare

Tartare di tonno, tabasco, pasta kataifi e salsa ponzu

8,00 €
Non disponibile
32. Tartare misto

Tartare con pesce misto, tabasco, pasta kataifi e salsa ponzu

8,00 €
Non disponibile
33. Tartare rice salmon

Tartare di salmone con riso, tabasco e salsa di anguilla

8,00 €
Non disponibile
34. Tartare rice tuna

Tartare di tonno con riso, tabasco e salsa di anguilla

8,00 €
Non disponibile
35. Carpaccio di salmone

Salmone tagliato sottile con olio e salsa ponzu

8,00 €
Non disponibile
37. Carpaccio di pesce misto

Pesce misto tagliato sottile con olio e salsa ponzu

10,00 €
Non disponibile
38. Carpaccio flambè

Pesce misto tagliato sottile e scottato con salsa ponzu

12,00 €

Sushi e sashimi

Wasabi, zenzero, salsa di soia e bacchette in omaggio

Non disponibile
40. Sashimi sake

Fettine di salmone (8 pezzi)

10,00 €
Non disponibile
41. Sashimi pesce bianco

Fettine di pesce bianco (8 pezzi)

10,00 €
Non disponibile
42. Sashimi moriawase

Fettine di pesce misto (8 pezzi)

12,00 €
Non disponibile
43. Sashimi degustazione

Fettine di pesce misto (4 pezzi)

6,00 €
Non disponibile
44. Sushi e sashimi 16 pz

Hosomaki (4 pezzi), uramaki (4 pezzi), nighiri (2 pezzi) sashimi (4 pezzi), gunkan (2 pezzi)

22,00 €
Non disponibile
45. Sushi e sashimi 32 pz

Hosomaki (8 pezzi), uramaki (8 pezzi), nighiri (4 pezzi) sashimi (8 pezzi), gunkan (4 pezzi)

40,00 €

Nighiri e gunkan

Wasabi, zenzero, salsa di soia e bacchette in omaggio

Non disponibile
50. Sake

Bocconcini di riso con salmone (2 pezzi)

3,00 €
Non disponibile
51. Maguro

Bocconcini di riso con tonno (2 pezzi)

4,00 €
Non disponibile
52. Pesce bianco

Bocconcini di riso con pesce bianco (2 pezzi)

3,00 €
Non disponibile
53. Ebi

Bocconcini di riso con gambero cotto (2 pezzi)

3,00 €
Non disponibile
54. Unagi

Bocconcini di riso con anguilla (2 pezzi)

3,00 €
Non disponibile
55. Salmone scottato

Bocconcini di riso con salmone scottato e salsa di anguilla (2 pezzi)

4,00 €
Non disponibile
56. Pesce bianco scottato

Bocconcini di riso con pesce bianco scottato e salsa di anguilla (2 pezzi)

4,00 €
Non disponibile
57. Sake

Tartare di salmone in camicia di alga e tabasco

4,00 €
Non disponibile
58. Maguro

Tartare di tonno in camicia di alga e tabasco

4,50 €
Non disponibile
59. Tobiko

Uova di pesce volante in camicia di alga

4,50 €
Non disponibile
60. Ikura

Uova di salmone in camicia di alga

5,00 €
Non disponibile
62. Gio spicy

Bocconcino di riso avvolto da fettina di salmone e guarnito con tartare di salmone e salsa ponzu

5,00 €
Non disponibile
63. Gio spicy tuna

Bocconcino di riso avvolto da fettina di tonno e guarnito con tartare di tonno, tabasco e salsa ponzu

5,00 €
Non disponibile
64. Ikura special

Bocconcino di riso avvolto da fettina di salmone e guarnito con ikura e salsa ponzu

6,00 €
Non disponibile
65. Gio quaglia

Bocconcino di riso avvolto da fettina di salmone e guarnito con uovo di quaglia e salsa ponzu

6,00 €
Non disponibile
66. Gunkan pistacchio

Bocconcino di riso avvolto da fettina di salmone scottato e guarnito con Philadelphia, pistacchio, salsa ponzu e salsa di anguilla

6,00 €

Chirashi

Wasabi, zenzero, salsa di soia e bacchette in omaggio

Non disponibile
70. Chirashi sake

Fettine di salmone su letto di riso e salsa di anguilla

8,00 €
Non disponibile
71. Chirashi maguro

Fettine di tonno su letto di riso e salsa di anguilla

10,00 €
Non disponibile
72. Chirashi pesce bianco

Fettine di pesce bianco su letto di riso e salsa di anguilla

8,00 €
Non disponibile
73. Chirashi pesce misto

Fettine di pesce misto su letto di riso e salsa di anguilla

10,00 €

Hosomaki

8 pezzi - Wasabi, zenzero, salsa di soia e bacchette in omaggio

Non disponibile
80. Sake

Roll di riso farcito con salmone

4,00 €
Non disponibile
81. Tekka

Roll di riso farcito con tonno

4,50 €
Non disponibile
82. Pesce bianco

Roll di riso farcito con pesce bianco

4,00 €
Non disponibile
83. Philadelphia

Roll di riso farcito con Philadelphia e pistacchio

4,00 €
Non disponibile
84. Avocado

Roll di riso farcito con avocado

3,50 €
Non disponibile
85. Gamberetti

Roll di riso farcito con gamberetti cotti

4,00 €
Non disponibile
86. Spicy salmon

Hosomaki fritto con salmone cotto guarnito con tartare di salmone, tabasco e spicy maionese

7,00 €
Non disponibile
87. Nido

Hosomaki fritto con salmone cotto guarnito con Philadelphia e pasta kataifi

7,00 €

Uramaki

8 pezzi - Wasabi, zenzero, salsa di soia e bacchette in omaggio

Non disponibile
88. Sake

Roll di riso farcito con salmone

7,00 €
Non disponibile
89. Maguro

Roll di riso farcito con tonno

7,00 €
Non disponibile
90. Sake avocado

Roll di riso farcito con salmone e avocado

8,00 €
Non disponibile
91. Maguro avocado

Roll di riso farcito con tonno e avocado

8,00 €
Non disponibile
92. Miura

Roll di riso farcito con salmone piccante saltato e Philadelphia

8,00 €
Non disponibile
93. Sake maio

Roll di riso farcito con salmone e avocado, guarnito con spicy maionese e tabasco

8,00 €
Non disponibile
94. Maguro maio

Roll di riso farcito con tonno e avocado, guarnito con spicy maionese e tabasco

10,00 €
Non disponibile
95. California

Roll di riso farcito con granchio, gamberi cotti e avocado

8,00 €
Non disponibile
96. Onion roll

Roll di riso farcito con granchio e avocado, guarnito con cipolla fritta e salsa piccante

8,00 €
Non disponibile
97. Special roll

Roll di riso farcito con Philadelphia e guarnito con salmone e pistacchio (senza alga)

8,00 €
Non disponibile
98. Sake Philadelphia

Roll di riso farcito con salmone, Philadelphia e insalata, guarnito con pistacchio

8,00 €
Non disponibile
99. Ura ebiten

Roll di riso farcito con tempura di gamberi e guarnito con pasta kataifi

9,00 €
Non disponibile
100. Tiger roll

Roll di riso farcito con tempura di gamberi e maionese, guarnito con salmone

10,00 €
Non disponibile
101. Miu roll

Roll di riso farcito con tempura di gamberoni e spicy maionese, guarnito con avocado e tartare di gamberi

12,00 €
Non disponibile
102. Spicy ebi

Roll di riso farcito con tempura di gamberoni e spicy maionese, guarnito con tartare di salmone

10,00 €
Non disponibile
103. Special gamberi

Roll di riso farcito con tempura di gamberoni e guarnito con salmone, Philadelphia e pistacchio (senza alga)

10,00 €
Non disponibile
104. Sake mix flambè

Roll di riso farcito con salmone saltato e Philadelphia, guarnito con salmone scottato

12,00 €
Non disponibile
105. Rainbow

Roll di riso farcito con salmone avocado, guarnito con pesce misto e tobiko

12,00 €
Non disponibile
108. California vegetariano

Roll farcito con verdure miste

7,00 €
Non disponibile
109. Ura Philadelphia

Roll di riso farcito con salmone, avocado e Philadelphia con salmone e Philadelphia

10,00 €
Non disponibile
110. Dragon roll

Roll di riso farcito con salmone e Philadelphia, guarnito con avocado e pistacchio

10,00 €
Non disponibile
111. Red venere

Roll di riso venere farcito con Philadelphia e salmone

10,00 €
Non disponibile
112. Red ebiten venere

Roll di riso venere farcito con tempura di gamberi, guarnito con pasta kataifi e salsa teriyaki

10,00 €
Non disponibile
113. Yellow roll

Roll di riso con foglia di soia gialla, farcito con tempura di salmone, Philadelphia e guarnito pistacchio e salsa di anguilla

12,00 €
Non disponibile
114. Chicken roll

Roll di riso con foglia di soia verde, farcito con pollo fritto, maionese e salsa teriyaki

12,00 €
Non disponibile
115. Italian roll

Roll di riso farcito con rucola e Philadelphia guarnito, con salmone affumicato, formaggio fuso e salsa di anguilla

12,00 €

Futo maki

8 pezzi - Wasabi, zenzero, salsa di soia e bacchette in omaggio

Non disponibile
120. California

Roll grande farcito con granchio, salmone, avocado e maionese

10,00 €
Non disponibile
121. California vege

Roll grande farcito con farcito con verdure miste

10,00 €
Non disponibile
122. Futomaki fritto

Futomaki california fritto con spicy maionese

10,00 €

Temaki

Wasabi, zenzero, salsa di soia e bacchette in omaggio

Non disponibile
130. Sake avocado

Cono di riso farcito con salmone e avocado

4,00 €
Non disponibile
131. Maguro avocado

Cono di riso farcito con tonno e avocado

4,50 €
Non disponibile
132. Spicy sake

Cono di riso farcito con tartare di salmone e spicy maionese

4,00 €
Non disponibile
133. Spicy maguro

Cono di riso farcito con tartare di tonno e spicy maionese

4,50 €
Non disponibile
134. Ebiten

Cono di riso farcito con tempura di gamberi pasta kataifi

4,00 €
Non disponibile
135. California

Cono di riso farcito con granchio, gamberi cotti e avocado

4,00 €
Non disponibile
136. California veg

Cono di riso farcito con verdure miste

4,00 €

Primi

Non disponibile
140. Gohan

Riso bianco

2,00 €
Non disponibile
141. Yasai gohan

Riso saltato con verdure miste e uova

4,00 €
Non disponibile
142. Kaisen gohan

Riso saltato con pesce misto e uova

5,00 €
Non disponibile
143. Riso alla cantonese

Riso saltato con piselli, prosciutto e uova

4,00 €
Non disponibile
144. Riso con soia

Riso saltato con salsa di soia e pollo

4,50 €
Non disponibile
145. Riso Miu

Riso saltato con pollo, maiale, funghi, peperoni, cipollotto e salsa thai

4,50 €
Non disponibile
146. Spaghetti di riso vegetariani

Spaghetti di riso saltati con germogli di soia, verdure miste e uova

4,00 €
Non disponibile
147. Spaghetti di riso ai frutti di mare

Spaghetti di riso saltati con frutti di mare e uova

5,00 €
Non disponibile
148. Spaghetti di soia vegetariani

Spaghetti di soia saltati con germogli di soia e verdure miste

4,00 €
Non disponibile
149. Spaghetti di soia ai frutti di mare

Spaghetti di soia saltati con frutti di mare

5,00 €
Non disponibile
150. Spaghetti di soia piccanti

Spaghetti di soia piccanti saltati con pollo e peperoni

5,00 €
Non disponibile
151. Yasai yaki udon

Spaghetti di farina di grano tenero saltati con verdure miste e uova

6,00 €
Non disponibile
152. Kaisen yaki udon

Spaghetti di farina di grano tenero saltati con frutti di mare e uova

8,00 €
Non disponibile
153. Yasai yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure miste e uova

6,00 €
Non disponibile
154. Kaisen yaki soba

Spaghetti di grano saraceno saltati con frutti di mare e uova

8,00 €

Yaki mono (griglia)

Non disponibile
160. Ebi yaki

Gamberoni alla griglia

9,00 €
Non disponibile
161. Taiyaki

Pesce alla griglia

8,00 €
Non disponibile
162. Verdure grigliate

Grigliata di verdure miste

5,00 €
Non disponibile
164. Ebi yaki

Spiedini di gamberetti alla griglia

8,00 €
Non disponibile
165. Yaki tori

Spiedini di pollo alla griglia

6,00 €
Non disponibile
166. Grigliata mista di pesce

Filetto di pesce, gamberoni, gamberetti e totani

20,00 €

Secondi piatti

Non disponibile
170. Manzo con funghi e bambù

5,00 €
Non disponibile
171. Manzo al curry

5,00 €
Non disponibile
172. Manzo in salsa piccante

Piccante

5,00 €
Non disponibile
173. Manzo con salsa al pepe nero

Piccante

5,00 €
Non disponibile
174. Pollo con funghi e bambù

5,00 €
Non disponibile
175. Pollo al curry

5,00 €
Non disponibile
176. Pollo alle mandorle

5,00 €
Non disponibile
177. Pollo al limone

5,00 €
Non disponibile
178. Pollo in agrodolce

5,00 €
Non disponibile
179. Pollo in salsa piccante

Piccante

5,00 €
Non disponibile
180. Gamberetti al limone

6,00 €
Non disponibile
181. Gamberetti in agrodolce

6,00 €
Non disponibile
182. Gamberetti sale e pepe

Piccante

6,50 €
Non disponibile
183. Gamberetti al curry

6,00 €
Non disponibile
184. Gamberetti con funghi e bambù

6,00 €
Non disponibile
186. Polpa di petto di anatra all'arancia

6,50 €
Non disponibile
187. Polpa di petto di anatra arrosto

6,50 €
Non disponibile
188. Funghi e bambù

3,50 €
Non disponibile
189. Verdure miste saltate di stagione

3,50 €
Non disponibile
201. Pollo con porri

6,00 €
Non disponibile
202. Manzo con porri

6,00 €
Non disponibile
203. Gamberetti con porri

7,00 €

Fritti

Non disponibile
190. Patatine fritte

3,50 €
Non disponibile
191. Tori karage

Bocconcini di pollo

6,00 €
Non disponibile
192. Ebi tempura

Tempura di gamberoni

10,00 €
Non disponibile
193. Yasai tempura

Tempura di verdure miste

8,00 €
Non disponibile
195. Chele di granchio

5,00 €
Non disponibile
196. Takoyaki

Farina di frumento, cavolo cinese, polpo e alga nori (2 pezzi)

5,00 €

Bevande

Non disponibile
Acqua naturale 75cL

2,00 €
Non disponibile
Acqua frizzante 75cL

2,00 €
Non disponibile
Acqua piccola 50cL

1,50 €
Non disponibile
Bibita in lattina 33cL

A scelta

2,50 €

Birre

Non disponibile
Asahi 33cL

3,50 €
Non disponibile
Asahi 50cL

5,00 €
Non disponibile
Kirin 33cL

3,50 €
Non disponibile
Kirin 50cL

5,00 €
Non disponibile
Sapporo 65cL

6,50 €
Non disponibile
La Gilda dei nani birrai

La birra di Pisa 33cL

6,00 €

Vini rossi

Non disponibile
Chianti DOCG San Lorenzo

14% volume

12,00 €
Non disponibile
Morellino di Scansano DOCG

14% volume

15,00 €
Non disponibile
Nobile di Montepulciano

13,5% volume

28,00 €
Non disponibile
Brunello di Montalcino DOCG

13,5% volume

40,00 €
Non disponibile
Lambrusco di Sorbara Contessa Matilde (frizzante) DOC

8% volume

12,00 €

Vini rosati

Non disponibile
Rosato terre di Sicilia IGT

12% volume

12,00 €
Non disponibile
Lamberti rosé Extra Dry

11,5% volume

14,00 €
Non disponibile
Rosé del Cristo spumante brut DOC

12% volume

32,00 €

Vini bianchi

Non disponibile
Fiano del Salento IGT

12,5% volume

12,00 €
Non disponibile
Grillo DOC Sicilia

12,5% volume

12,00 €
Non disponibile
Chardonnay Collio DOC

13,5% volume

15,00 €
Non disponibile
Pinot Grigio Collio DOC

13,5% volume

15,00 €
Non disponibile
Sauvignon Caligo Collio DOC

13% volume

15,00 €
Non disponibile
Lugana Mélibeo DOC

13,5% volume

20,00 €
Non disponibile
Grappolo Vermentino DOC

12,5% volume

18,00 €
Non disponibile
Müller-Thurgau DOC

12% volume

14,00 €
Non disponibile
Moscato d'Asti DOCG

5% volume

25,00 €
Non disponibile
Bianco Trevenezie IGT (frizzante)

11% volume

12,00 €
Non disponibile
Müller-Thurgau DOC (frizzante)

11% volume

14,00 €

Bollicine

Non disponibile
Berlucchi Brut DOCG

12,5% volume

45,00 €
Non disponibile
Cuvée Negri brut

12,5% volume

28,00 €
Non disponibile
Cuvée spumante Extra Dry

12% volume

12,00 €
Non disponibile
Ferrari brut DOC

12,5% volume

45,00 €
Non disponibile
Francesco Bellei e C brut rosso

12% volume

25,00 €
Non disponibile
Franciacorta DOCG brut

12,5% volume

30,00 €
Non disponibile
Franciacorta DOCG rosè

12,5% volume

30,00 €
Non disponibile
Franciacorta DOCG saten

12,5% volume

30,00 €
Non disponibile
G.H. Mumm brut

12% volume - Produzione francese

65,00 €
Non disponibile
Grand Cru Conte Hugues Bernard de la Gatinais

14% volume

30,00 €
Non disponibile
Moët & Chandon brut

12% volume - Produzione francese

95,00 €
Non disponibile
Pignoletto DOC brut

11% volume

12,00 €
Non disponibile
Prosecco Lamberti Extra Dry

11% volume

14,00 €
Non disponibile
Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG brut

11% volume

18,00 €
Non disponibile
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry

11% volume

18,00 €
Non disponibile
Veuve Clicquot brut

12% volume - Produzione francese

110,00 €

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