001. Agedashi tofu

Tofu fritto

002. Gyoza yasai

Ravioli di verdure

003. Gyoza tori

Ravioli di carne

004. Gyoza ebi

Ravioli di gamberi

005. Edamame

Fagioli di soia

006. Harumaki yasai

Involtini di verdure

007. Harumaki ebi

Involtini di gamberi

008. Sunomono

Polpo con cetrioli in aceto

009. Samosa yasai

Triangolini con verdure

011. Takoyaki

Palline con polpo

148. Tuna tataki

Tonno scottato in crosta di semi di sesamo e salsa Kobe

149. Sake tataki

Salmone scottato in crosta di semi di sesamo e salsa Kobe

150. Maguro tartare

Tonno, limone, pomodoro, salsa piccante, cipolla, avocado e salsa dello Chef

151. Sake tartare

Salmone, limone, pomodoro, salsa piccante, cipolla, avocado e salsa dello Chef

152. Sazuki tartare

Pesce bianco, limone, pomodoro, salsa piccante, cipolla, avocado e salsa dello Chef

012. Yasai salad

Insalata di verdure miste

013. Kaisen salad

Insalata con frutti di mare

014. Tuna tataki salad

Insalata con tonno scottato

015. Sake Tataki salad

Insalata con salmone scottato

016. Wakame salad

Insalata di alghe

017. Miso shiru

Zuppa di soia con alghe e tofu

018. Osumashi

Zuppa di pesce

019. Maguro

Tonno pinne gialle (2 pezzi)

020. Sake

Salmone (2 pezzi)

021. Suzuki

Branzino (2 pezzi)

022. Tai

Orata (2 pezzi)

023. Amaebi

Gambero crudo (2 pezzi)

024. Ebi

Gambero cotto (2 pezzi)

025. Unagi

Anguilla (2 pezzi)

026. Tako

Polpo (2 pezzi)

027. Ikura

Uova di salmone (2 pezzi)

028. Tobiko

Uova di pesce volante (2 pezzi)

029. Kani

granchio (2 pezzi)

030. Tamago

Frittata (2 pezzi)

036. Nigiri misto

6 pezzi

037. Nigiri misto

13 pezzi

038. Nigiri misto scottato

6 pezzi

039. Nigiri misto scottato

10 pezzi

040. Maguro

Tonno pinne gialle (6 pezzi)

041. Sake

Salmone (6 pezzi)

042. Suzuki

Branzino (6 pezzi)

043. Tai

Orata (6 pezzi)

044. Amaebi

Gambero crudo (6 pezzi)

048. Sashimi misto

14 pezzi

049. Sashimi misto

20 pezzi

050. Maguro

Tonno sottile con salsa (8 pezzi)

051. Sake

Salmone sottile con salsa (8 pezzi)

052. Suzuki

Pesce bianco sottile con salsa (8 pezzi)

053. Carpaccio mix

Misto di pesce sottile con salsa (10 pezzi)

054. Tekka maki

Tonno pinne gialle (6 pezzi)

055. Sake maki

Salmone (6 pezzi)

056. Ebi maki

Gamberi cotti (6 pezzi)

057. Unagi maki

Anguilla (6 pezzi)

058. Kappa maki

Cetrioli (6 pezzi)

059. Kavocado maki

Avocado (6 pezzi)

060. Oshinko maki

Ravanello (6 pezzi)

060A. Hosomaki Tobiko

Uova di pesce volante (6 pezzi)

061. Kani maki

Granchio (6 pezzi)

062. Tempura hosomaki

Verdure fritte (6 pezzi)

063. Tekka maki

Tonno cotto (6 pezzi)

064. Sake maki

Salmone cotto (6 pezzi)

153. Hosomaki fritto

Salmone, Philadelphia e fragola

065. Tuna avocado

Tonno tritato e avocado

066. Sake avocado

Salmone tritato e avocado

067. Suzuki

Pesce bianco, zenzero e mango

068. Spicy tuna

Tonno tritato, salsa piccante e maionese

069. Spicy sake

Salmone tritato, salsa piccante e maionese

070. California

Salmone, granchio, cetrioli, avocado e insalata

071. Unakyo

Anguilla e avocado

072. Ebi ten

Gamberi in frittura e insalata

073. Kobe temaki

Salmone grigliato, granchio e insalata

074. Philadelphia sake maki

Salmone grigliato e Philadelphia

074A. Nori sake maki

Salmone crudo, Philadelphia

075. Sake avocado

Salmone e avocado

076. Tempura uramaki

Gamberi in frittura e asparagi

076A. Tempura sake uramaki

Salmone, gamberi fritti e avocado

077. Maguro avocado

Tonno e avocado

078. Philadelphia maguro

Tonno grigliato e Philadelphia

079. Philadelphia ebi

Philadelphia, avocado e gamberi cotti

080. Sakura roll

Misto di pesce, avocado, granchio e cetriolo

081. California roll

Granchio, avocado e cetriolo

082. Spicy tuna

Tonno tritato e maionese piccante

083. Spicy sake

Salmone tritato e maionese piccante

084. Chicken roll

Pollo fritto, insalata, senape e maionese piccante

155. California primavera

Fragola, salmone, cetrioli, tobiko, Philadelphia

156. Bosushi Philadelphia

Salmone tritato, cipollino, Philadelphia, salmone scottato

156A. Cheese roll

Salmone, mango e formaggio

157. Unagi roll

Anguilla, granchio, avocado, maionese e tobiko

158. Drago roll

Gamberi in frittura, avocado e tobiko

159. Tiger roll

Salmone scottato, goma wakame, avocado, salsa piccante, tobiko e maionese

160. Spicy kobe

Tonno scottato, goma wakame, maionese, avocado e salsa piccante

161. Arachidi roll

Arachidi, salmone, granchio, Philadelphia e kiwi

161A. Suzuki roll

Branzino, tobiko, uovo, granchio e avocado

162. Ginga roll

Maiale, cetriolo, avocado e uovo

162A. Tuna roll

Tonno tritato, salsa piccante, philadelphia, avocado, granchio e cipollino

163. Omelette roll

Salmone tritato, Philadelphia e frittata

164. Kobe crab

Granchio in frittura, insalata, tobiko e maionese

165. Oschi dello chef

Salmone grigliato, tobiko, fragola e cavolo

166. Kataifi roll

Patate speciali fritte, salmone e maionese piccante

167. Tataki roll

Tonno scottato, asparagi, anguilla e rucola

085. Futomaki misto

Misto pesce, granchio, cetriolo, ravanello, avocado

086. Tempura salad

Gamberi in frittura, insalata, tobiko

087. Philadelphia futomaki

Salmone, maguro, cetriolo, granchio, insalata, Philadelphia, sesamo

168. Futomaki d'oro

Gamberi cotti, fragola salmone e maionese

Piramide fritta

Salmone, tobiko e gamberi in frittura

Spring roll

Salmone, gamberetti, granchio e Philadelphia

088. Tekkadon

Ciotola di riso con filetti di tonno crudo

089. Sakoden

Ciotola di riso con filetti di salmone crudo

090. Chirashi Don

Ciotola di riso con misto pesce crudo

091. Chirashi amaebi

Ciotola di riso con gamberi crudi

092. Unadon

Ciotola di riso con anguilla

093. Tonkatsu

Ciotola di riso con cotoletta di maiale

095. Sushi misto

6 pezzi di sushi, 6 pezzi di hosomaki misto

096. Sushi, sashimi misto X1

6 pezzi di sushi, 10 pezzi di sashimi, 6 hosomaki misto

097. Sushi, sashimi misto X2

12 pezzi di sushi, 20 pezzi sashimi, 6 hosomaki misto, 8 uramaki

098. Sushi, sashimi misto X3

18 pezzi di sushi, 30 pezzi di sashimi, 8 hosomaki misto, 8 uramaki

171. Maguro gunkan

Tonno tritato e erba cipollina

172. Ikura gunkan

Uova di salmone avvolto con salmone

173. Tobiko gunkan

Uova di pesce volante avvolto con pesce bianco

174. Gunkan fuoco

Salmone, Philadelphia e fragola

099. Riso bianco

100. Riso con verdure alla piastra

101. Riso con pollo alla piastra

102. Riso con frutti di mare alla piastra

103. Riso con tobiko alla piastra

104. Riso con curry con pollo

105. Udon con verdure alla piastra

106. Udon con pollo alla piastra

107. Udon con frutti di mare alla piastra

108. Soba con verdure alla piastra

109. Soba con pollo alla piastra

110. Soba con frutti di mare alla piastra

113. Ramen con verdure in brodo

114. Ramen con pollo in brodo

115. Ramen con frutti di mare in brodo

116. Ramen con maiale in brodo

205. Riso alla cantonese

207. Spaghetti di soia con verdure

208. Spaghetti di soia con carne

209. Spaghetti di soia con frutti di mare

210. Spaghetti di riso con verdure

211. Spaghetti di riso con carne

212. Spaghetti di riso con frutti di mare

215. Pollo al limone

218. Manzo con bambu e funghi

219. Manzo con salsa piccante

224. Gamberi con sale e pepe

226. Gamberi in agrodolce

117. Tonno alla piastra

118. Salmone alla piastra

119. Branzino alla piastre

120. Orata alla piastra

121. Gamberoni alla piastra

122. Calamari alla piastra

125. Misto di pesce alla piastra

126. Maiale alla piastra

127. Pollo alla piastra

128. Manzo alla piastra

130. Misto carne alla piastra

131. Verdure miste alla piastra

132. Germogli di soia alla piastra

133. Spiedini di tonno alla piastra

134. Spiedini di gamberi alla piastra

135. Spiedini di calamari alla piastra

136. Misto di spiedini di pesce alla piastra

137. Spiedini di maiale alla piastra

138. Spiedini di pollo alla piastra

139. Spiedini di manzo alla piastra

140. Misto spiedini di carne alla piastra

141. Tempura moriawase

Gamberi e verdure fritte in farina di frumento

142. Tempura gomoku

Verdure fritte in farina di frumento

143. Tempura ebi

Gamberoni fritti in Farina di frumento

144. Tori tatsuta age

Bocconcini di pollo fritto

145. Japan korokke

Crocchette giapponesi

146. Cotoletta di maiale fritto

147. Totani fritti

176. Sakura mochi

Dolce giapponese con riso, azuki, avvolto da una foglia di ciliegio

177. Dorayaki

Dolce farcito con marmellata di azuki

178. Maki sushi dessert

Dessert a forma di sushi al riso con latte, nocciola, lamponi e cioccolato

179. Tiramisù al tè verde

181. Gelato misto

182. Gelato alla piastra

183. Frutta fresca

Tè verde caldo

Heineken

Beck's

Sapporo

Ashsi

Kirin

V12. Vino bianco

0.375L

V09. Saragiolo I.G.T.

V03. Vermentino I.G.P.

V01. Vino giapponese

V02. Pinot nero

V05. Vermentino Airone Bolgheri

V11. Ansonica la Parrina

V07. Muller Thurgau

V08. Pinot grigio

V04. Soave Classico D.O.C. "San Michele"

V06. Gewurztraminer

V10. Sarzano Chardonnay I.G.T.

V20. Vino rosso

0,375L

V13. Scantianum

V14. Rosso di Montepulciano Carpineto

V15. Chianti Colli Fiorentini

Torre a Cona

V16. Morellino di Scansano Terenzi

V17. Antillo Bolgheri

V18. Rosso di Montalcino Verbena

V19. Chianti Classico Riserva

V21. Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G.

V23. Asti Spumante dolce

V22. Carte D'or Brut Champagne Drappier