Kaiora menu veg

• 1 Zuppa etrusca
• 1 Poke gourmet veg 1.0 o 2.0
• 1 Tè BIO o Bibita BIO
• 1 acqua 0,5

Kaiora menu prelibato

• 1 Hamburger veg
• 1 Dessert
• 1 calice di vino o birra alla spina artigianale
• 1 Acqua 0,5

Kaiora menu divino

• 1 Tartare
• 1 Poke
• 1 Calice di vino o birra artigianale alla spina media
• 1 acqua 0,5

Kaiora menu genuino

• 1 Zuppa o crema
• 1 Avocadotoast
• 1 Te BIO o Bibita BIO

Kaiora menu proteico

• 1 Protein Poke
• 1 Hydrating Proteica
• 1 Frullato Proteico

Kaiora menu ipocalorico

• 1 Crema Green
• 1 Special Dessert
• 1 Acqua 0,5

Poke Gourmet Veg 1.0

Riso venere, cavolo cappuccio rosso, melone, ceci, pomodorini, polpa di mango homemade, semi di lino e olio EVO

Poke Gourmet Veg 2.0

Quinoa e insalata, carote, germogli di soia, mais, mayo vegana alla curcuma, seitan, semi zucca e olio EVO

Insalata Gourmet Veg

Insalata canasta, zucchine marinate, carote, ceci, hummus di ceci homemade, cornflakes, nocciole, polvere di alga spirulina BIO, olio EVO, mayo veg alla curcuma homemade e semi di sesamo

Onigiri MAXI

Mini tartare

Uno sfizio gustoso pre-pasto con gli ingredienti corrispettivi delle nostre tartare

Tarta Bis

Selezione di due tartare a scelta con i rispettivi ingredienti e marinature

Tartagambero

Tartare di gamberi, zucchine marinate, olio EVO, salsa teriyaki, mango e menta

Tartasalmone

Tartare di salmone, olio EVO, zucchine marinate e scaglie di mandorla

Tartatonno

Tartare di tonno, olio EVO, cavolo cappuccio rosso, guacamole, chips di verdure bio e salsa ponzu

Zuppa etrusca

È una zuppa calda di un'antica ricetta contadina composta da cereali, legumi, verdure e erbe aromatiche

Zuppa di ceci

È una zuppa proteica e sfiziosa al palato a base di crema di ceci e ceci con erbe aromatiche e olio EVO

Crema Green BIO

È una crema calda a base di verdure verdi BIO, erbe aromatiche e olio evo

Crea la tua poke gourmet large

Componi la tua poke con gli ingredienti che preferisci :)

Crea la tua poke gourmet medium

Componi la tua poke con gli ingredienti che preferisci :)

Mārō pokè

Riso venere, tartare di Fassona o pollo, crema di burrata, cavolo cappuccio rosso, pomodorino ciliegino, cipolla caramellata, noce pecan, cappero, olio EVO, goccia di tabasco e goccia di worcester

Pārōkā pokè

Quinoa, salmone, guacamole, avocado, insalata, alga wakame, germogli di soia, zucchine marinate, fiocchi di farro BIO, olio EVO e semi di sesamo

Special pokè black

Riso nero, tonno o salmone, guacamole, salsa teriyaki, polpa di mango, mango, cavolo cappuccio rosso, edamame, semi di girasole, chips di banana e alga wakame

Special pokè white

Riso sushi, gamberi, zucchine marinate, mela verde, germogli di soia, melone, noce pecan, polpa di mango homemade, cipolla croccante, lamponi, olio EVO e semi di lino

Antioxidant pokè

Mix riso, cavolo cappuccio rosso, edamame, hummus di ceci, formaggio di riso, chips di verdure BIO, pomodorini, melone, semi di girasole e olio EVO e salsa yogurt

Slim pokè

Quinoa, salmone o tonno in tartare, mela, insalata, carote, formaggio fresco spalmabile, polvere di alga spirulina, lime, pepe rosa, semi di lino, bacche di goji BIO e polpa di mango homemade

Crea il tuo avocadotoast gourmet :)

Pane, 2 condimenti, 1 proteina, 1 topping

Crea la tua insalatona gourmet

Crea la tua insalatona gourmet come più ti piace :)

Kaiora 1.0

Insalata canasta, cavolo cappuccio rosso, pomodorini, ceci, mais, uovo sodo, capperi, chips di verdure BIO veg, salsa yogurt, semi di zucca e olio EVO

Kaiora 2.0

Insalata Canasta, mela verde, mais, edamame, zucchine marinate, robiola, fiocchi di farro BIO, bacche di goji BIO, crema di avocado homemade, semi di chia BIO e olio EVO

Kaiora 3.0

Insalata canasta, melone, carote, germogli di soia, avocado, yogurt greco, scaglie di mandorla, polpa di mango homemade, semi di lino e olio EVO

Essential

3 pancake serviti con miele BIO, yogurt greco e mango

Nocella

3 pancake serviti con topping al cioccolato, lamponi KM0 e nocciole

Golden

3 pancake serviti con polpa di mango, mela verde, chips di platano BIO e menta

Linfa

3 pancake serviti con sciroppo d'acero BIO, scaglie di mandorla e bacche di goji BIO

Te Po

Base di Kefir, fiocchi di farro BIO, nocciole, lamponi, scaglie di cioccolato fondente e melassa nera

Reka

Base di yogurt greco, riso soffiato BIO, perle di frutto della passione, melone, scaglie di mandorla e sciroppo d'acero BIO

Energy

Base di yogurt greco, mela verde, scaglie di mandorle, chips banana BIO, miele di sulla e menta in decorazione

Special

Macedonia MIX con melone, mela verde, melone, mango, lamponi, polpa di mango homemade, semi di zucca, nocciole e menta in decorazione

Tè verdi

Tutti i nostri te non contengono né glutine né pesticidi e possiedono il certificato di provenienza CEYLON TEA che garantisce al 100% la provenienza

Tè neri

Tutti i nostri te non contengono né glutine né pesticidi e possiedono il certificato di provenienza CEYLON TEA che garantisce al 100% la provenienza

Tè rosso

Tutti i nostri te non contengono né glutine né pesticidi e possiedono il certificato di provenienza CEYLON TEA che garantisce al 100% la provenienza

Tisane biologiche

I nostri infusi sono BIOLOGICI, ricchi di gusto e proprietà benefiche certificate dal ministero della salute come integratori alimentari. Ogni tisana è un elisir fitoterapico dalle funzionalità speciali

Infusi biologici

I nostri infusi sono BIOLOGICI, ricchi di gusto e proprietà benefiche certificate dal ministero della salute come integratori alimentari, infusi monoerba composti da una sola essenza

Tè biologici

Bibite biologiche

Succhi Bio 100% frutta

Spina artigianale Kaiora Bionda

Birra ambrata artigianale della Garfagnana graduazione 5.1%

Linea in bottiglia Petrognola artigianale 33 cL

Birre artigianali in bottiglia formato medie

Linea in bottiglia Petrognola artigianale 75 cL

Birre artigianali in bottiglia formato grande

Linea in bottiglia Biologica

Birre BIOlogiche in bottiglia formato medie

Linea in bottiglia senza glutine

Le tue birre artigianali o BIOlogiche GLUTEN FREE/SENZA GLUTINE

Rosso Micheli i Tralci Territoriale

Calice o Bottiglia

Bianco Montecarlo biologico

Calice o Bottiglia

Prosecco Ca' venanzio Valdobbiadene D.O.C.G.

Calice o Bottiglia