Il Mercante - Hamburger & Tex Mex
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Il Mercante - Hamburger & Tex Mex

Hamburger, Panini, Italiano, Messicano

4.3
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Nachos

Croccanti triangoli di mais

Non disponibile
Classici

Con cheddar fuso, filetti di peperone dolce, guacamole e jalapeños

6,00 €
Non disponibile
Chili di vitella

Con cheddar, chili di vitella e pimento

6,00 €
Non disponibile
Chili di pollo

Con cheddar, chili di pollo e chipotle

6,00 €
Non disponibile
Veggy

Con guacamole, pico de gallo

6,00 €
Non disponibile
Salsiccia

Con ragù messicano di salsiccia

6,00 €
Non disponibile
Habanero

Con cheddar, chili di vitella estremamente piccante

6,00 €

Manzo o Vitello

Non disponibile
Albondigas

Polpettine di manzo in salsa di pomodoro, chipotle e paprika (5 pz)

8,00 €
Non disponibile
Chili di vitella

Bocconcini di vitella cotta a bassa temperatura, con fagioli, peperoni, spezie e pimento

15,00 €

Maiale

Non disponibile
Zuppa di fagioli neri alla messicana

Zuppa di fagioli neri alla messicana con salsiccia, bocconcini di maiale, cipolla, spezie e chipotle

10,00 €
Non disponibile
BBQ Ribs

Costine di maiale cotte a bassa temperatura, con paprika e rocotillo

15,00 €
Non disponibile
Pulled pork con coleslaw

Maialino sfilacciato, cotto a bassa temperatura con senape e cavolo rosso

14,00 €
Non disponibile
Stinco di maiale alla birra

Cotto a bassa temperatura, con birra alle castagne, alloro e chiodi di garofano

16,00 €

Pollo/Galletto

Non disponibile
Durango

Alette di pollo al forno speziate alla paprika (5 pz)

8,00 €
Non disponibile
Tinga di pollo

Straccetti di pollo marinati in lime e tequila, cotti a bassa temperatura in salsa piccante, fagioli e chipotle

12,00 €
Non disponibile
Galletto intero al forno in salsa ai peperoncini dolci

Galletto di circa 450 gr al forno, glassato con salsa sweet chili

15,00 €
Non disponibile
Galletto intero al forno in salsa ai peperoncini dolci

Galletto di circa 450gr al forno, glassato con salsa sweet chili

15,00 €

Fajitas

Con tortillas a parte

Non disponibile
Tampico

Peperoni dolci, cipolle di Tropea, fagioli piccanti e verdure miste

8,00 €
Non disponibile
Toluca

Bocconcini di maiale cotti a bassa temperatura speziati, fagioli e verdure miste

10,00 €
Non disponibile
Veracruz

Straccetti di pollo marinati in lime e tequila, con verdure miste

10,00 €
Non disponibile
Pachuca

Bocconcini di vitella cotta a bassa temperatura, con fagioli, jalapeños e verdure miste

12,00 €

Burritos

Tortilla di grano ripiena

Non disponibile
Tijuana

Ripieno di peperoni dolci, cipolle di Tropea, fagioli piccanti e verdure miste

8,00 €
Non disponibile
Monterrey

Ripieno di bocconcini di maiale cotti a bassa temperatura speziati, fagioli e verdure miste

10,00 €
Non disponibile
Guadalupe

Ripieno di straccetti di pollo marinati in lime e tequila, con verdure miste

10,00 €
Non disponibile
Cancùn

Ripieno di bocconcini di vitella cotta a bassa temperatura, con fagioli, jalapeños e verdure miste

12,00 €

Tacos

Tasca di mais croccante ripiena

Non disponibile
Tacos Tijuana

Ripieno di peperoni dolci, cipolle di Tropea, fagioli piccanti e verdure miste

8,00 €
Non disponibile
Tacos Monterrey

Ripieno di bocconcini di maiale cotti a bassa temperatura speziati, fagioli e verdure miste

10,00 €
Non disponibile
Tacos Guadalupe

Ripieno di straccetti di pollo marinati in lime e tequila con verdure miste

10,00 €
Non disponibile
Tacos Cancùn

Ripieno di bocconcini di vitella cotta a bassa temperatura, con fagioli, jalapeños e verdure miste

12,00 €

Vegan

Non disponibile
Pappa al pomodoro

Pane casalingo, pomodoro, olio aglio, basilico

6,00 €
Non disponibile
I nostri falafel

Polpettine vegane a base di ceci e spezie orientali

8,00 €
Non disponibile
Cous cous con mandorle e scorze d’arancia

8,00 €
Non disponibile
Verzotti

Involtini di verza, ripieni di lenticchie su base di crema vegetale al dragoncello

9,00 €
Non disponibile
Seitan al curry

Seitan con verdure miste al curry con mele e nocciole

10,00 €

Hamburger

Non disponibile
Cheese Burger

Burger di manzo, lattughino, pomodoro, cheddar, maionese e ketchup

8,00 €
Non disponibile
Vegan Burger (Vegan)

Burger vegano homemade, con verdure miste e maionese vegana

8,00 €
Non disponibile
Chili Vegan Burger (Vegan)

Burger vegano homemade, con verdure saltate alla paprika, harissa e Jalapeno

8,00 €
Non disponibile
Pancettoso

Burger di manzo, lattughino, pomodoro, cheddar, pancetta croccante, cipolle caramellate e maionese al chipotle affumicato

10,00 €
Non disponibile
Saporito

Burger di manzo, fonduta pecorino toscano, confettura di pere e lattughino

10,00 €
Non disponibile
Salsiccioso

Salsiccia grigliata, cipolle caramellate, fonduta di pecorino toscano e salsa bbq

10,00 €
Non disponibile
Pulledporcoso

Spalla di maiale a bassa temperatura (cotta 60 ore), insalata di cavolo viola, maionese senapata alla paprika, cetriolini e mela verde

10,00 €
Non disponibile
Seitan Burger (Vegan)

Bocconcini di seitan al curry, con mele e nocciole

10,00 €
Non disponibile
Burger del Mercante

Burger di manzo, fonduta di gorgonzola, noci tostate e composta di frutti rossi

12,00 €
Non disponibile
Vediamo se ce la fai

Doppio Burger di manzo, lardo, pancetta croccante, fonduta di pecorino toscano, cipolle caramellate, doppio cheddar, lattughino, pomodori e maionese al chipotle

14,00 €

Dolci

Non disponibile
Salame di cioccolato

4,00 €
Non disponibile
Tiramisù

4,00 €

Birre

Non disponibile
Bush “Caractère” – 12% (Belgian Pale Ale)

33cL

6,00 €
Non disponibile
Lupulus “Blonde” – 8,5% (Bionda Triplo Malto)

33cL

6,00 €
Non disponibile
La Petrognola – 6,5% (Alle castagne)

33cL

6,00 €
Non disponibile
Tennent’s – 9% (Strong Lager)

33cL

3,00 €
Non disponibile
Corona – 4,5% (Pale Ale Messicana)

33cL

3,00 €

Vini

Non disponibile
Greco di Tufo D.O.C.G “Livia Antica” – Cantine di Tufo 375 ml

10,00 €
Non disponibile
Toscana I.G.T. “Spezieri” – Col d’Orcia

14,00 €
Non disponibile
Chianti D.O.C.G “Gineprone” - Col d’Orcia

14,00 €
Non disponibile
Toscana I.G.T. “Sterpato Rosso” – Varramista

16,00 €
Non disponibile
Chianti D.O.C.G “Monsonaccio Rosso” – Varramista

16,00 €
Non disponibile
Vini Spumanti Classici o Rosè “La Tordera”

18,00 €
Non disponibile
Bolgheri Bianco D.O.C. “Costa di Giulia” - Michele Satta

20,00 €
Non disponibile
Bolgheri Vermentino I.G.T. “Grottaia” - Caccia al Piano

20,00 €
Non disponibile
Bolgheri Rosato D.O.C. "Scalabrone" 2018 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori

20,00 €
Non disponibile
Bolgheri D.O.C. “Ruit Hora” - Caccia al Piano

22,00 €
Non disponibile
Toscana Rosso I.G.T. “A Quo” - Montepeloso

24,00 €
Non disponibile
Bolgheri Rosso D.O.C. - Michele Satta

24,00 €
Non disponibile
Chianti Classico D.O.C.G “Fonte alla Selva” – Banfi

24,00 €
Non disponibile
Bolgheri Rosso D.O.C. – “Il Bruciato – Tenuta Guado al Tasso, Antinori

25,00 €
Non disponibile
Chianti D.O.C.G “Vallenuova” Gallo Nero – Tolaini

25,00 €
Non disponibile
Toscana I.G.T. “Belnero” – Banfi

26,00 €
Non disponibile
Rosso di Montalcino “Poggio alle Mura” – Banfi

26,00 €
Non disponibile
Toscana I.G.T. “S.to Ippolito” – Leonardo da Vinci

28,00 €

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