Universo Vegano
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Universo Vegano

Hamburger, Panini, Italiano

Novità
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Antipasti

Non disponibile
Falafel di ceci e fave

5 pezzi

4,00 €
Non disponibile
Patate al forno con rosmarino

4,00 €
Non disponibile
Crocchette di seitan

5 pezzi

4,00 €
Non disponibile
Hummus di ceci con dadini di pane

4,50 €
Non disponibile
Crocchette di tofu, mango e curry

5 pezzi

4,50 €
Non disponibile
Thai salad

Valeriana, germogli di soia, granella di nocciole, carote, pomodorini pachino e salsa thai

8,00 €
Non disponibile
Insalata greca

Insalata gentile, pomodori, cipolla, olive nere con feta veg e cetrioli

8,50 €
Non disponibile
Tagliere di affettati vegan

Affettato veg di lupino, affettato veg paprika e affettato veg al pepe

9,00 €
Non disponibile
Insalata milanese

Insalata gentile, pomodori, cipolla, olive nere con feta veg e cetrioli

9,00 €
Non disponibile
Tagliere di affettati e formaggi vegan

Affettato veg di lupino, affettato veg piccante, affettato veg al pepe, prososciano, formaggio veg con erbe, formaggio veg con funghi, formaggio veg original, senape e marmellata

12,50 €

Primi piatti e zuppe

Non disponibile
Spaghetti di zucchine

Spaghetti, avocado, pomodori e olive nere

8,50 €
Non disponibile
Zuppa di verdure, farro e cereali

8,50 €
Non disponibile
Zuppa di funghi

8,50 €
Non disponibile
Gnocchi al pesto veg

9,00 €
Non disponibile
Parmigiana di melanzane veg

Melanzane, salsa di pomodoro e formaggio veg

9,00 €
Non disponibile
Tagliatelle veg al ragù di soia

9,00 €
Non disponibile
Tortelli capperi, tofu con salsa di pomodoro verace e origano

9,50 €
Non disponibile
Lasagna al ragù veg

Lasagne al forno con ragù di verdure di soia e salsa besciamella veg

9,90 €
Non disponibile
Lasagna al pesto veg

Lasagne al forno con pesto e salsa besciamella veg

9,90 €
Non disponibile
Ravioli cavolfiore e erbette con rucola, pomodorini pachino e prososciano

9,90 €
Non disponibile
Ravioli di zucca con crema di soia e noci

9,90 €

Burgers

Non disponibile
Classic burger

Pane, burger di soia e melanzane, pomodoro, fetta di formaggio veg, insalata lollo verde, mayo veg e ketchup

8,50 €
Non disponibile
Positano veg

Pane ciabatta 5 cereali, pomodori, formaggio veg alle erbe, rucola, affettato veg e veg mayo

8,90 €
Non disponibile
Red

Pane alla barbabietola, burger quinoa e zucchine, insalata lollo verde, formaggio spalmabile veg e salsa rosa veg

9,00 €
Non disponibile
Green

Pane alla curcuma, burger di spinaci, insalata valeriana, fetta di formaggio con erbe, zucchine sfilettate e hummus di ceci

9,00 €
Non disponibile
Vegan kebab

Pane tartaruga, straccetti di soia al cumino, salsa spicy, pomodoro, cipolla e insalata lollo verde

9,00 €
Non disponibile
Milanese

Pane ciabatta 5 cereali, mayo veg, pomodoro, insalata lollo verde, cotoletta tofu impanata e feta

9,00 €
Non disponibile
Smoked

Pane al carbone, burger di soia e melanzane, salsa smoky, fetta di formaggio veg, straccetti di soia affumicati, cipolla, pomodori e insalata lollo verde

9,90 €

Super burgers

Tutti serviti con patate arrosto e insalata mista

Non disponibile
Latin Spicy

Pane alla curcuma, burger di soia con friarielli, aglio, peperoncino, salsa spicy, affettato piccante, formaggio spalmabile, cipolla, insalata lollo verde, jalapenos a rondelle e pomodori

15,00 €
Non disponibile
Crispy truffle

Pane ai 5 cereali, burger di quinoa zucchine e tofu, salsa tartufata, noci, insalata valeriana e formaggio veg ai funghi

15,00 €
Non disponibile
Faboulous multiveg

Pane alla barbabietola, formaggio veg, burger di soia con patate viola e cipolle, hummus di ceci, carote filangè, pomodori e valeriana

15,00 €

A spasso per il mondo

Non disponibile
Swedish crown

Sformatino di straccetti di soia al rosmarino e piselli

9,00 €
Non disponibile
Indian flavour

Bocconcini di soia al curry e riso basmati

9,90 €
Non disponibile
Plato mexicano

Chili di soia con nachos e riso venere

9,90 €
Non disponibile
Espana Forever

Riso venere e verdure miste

9,90 €
Non disponibile
Vegan chimichanga

Tortilla di farina arrotolata e riempita con bocconcini di soia, cipolla, riso basmati, filetti di peperone, fagioli neri veg, cheddar, servita con salsa di avocado, lime su letto di valeriana e pico de gallo

12,00 €

Piadine

Non disponibile
Italiana

Straccetti di soia, formaggio veg, mayo veg, insalata gentile e pomodori

8,50 €
Non disponibile
Australiana

Falafel di ceci, mayo veg, insalata gentile, pomodori e formaggio veg

8,50 €
Non disponibile
Araba

Straccetti soia al cumino, salsa spicy, insalata gentile, pomodori e formaggio veg

8,50 €
Non disponibile
Indiana

Bocconcini di soia al curry, carote filangè, insalata gentile e pomodoro

9,00 €
Non disponibile
Messicana

Chili di soia, nachos, jalapenos, insalata gentile, pomodori e formaggio veg

9,50 €
Non disponibile
Barbara

Affettato veg al pepe, valeriana, salsa tartufata e hummus di ceci

9,50 €

Pizze

Non disponibile
Marinara

Pomodoro, aglio, olio e origano

5,50 €
Non disponibile
Margherita

Pomodoro e mozzarella di riso

7,50 €
Non disponibile
Margherita rucola e prososciano

Pomodoro, mozzarella di riso, rucola e prosociano

8,50 €
Non disponibile
Funghi misti con porcini

Pomodoro, mozzarella di riso e funghi misti con porcini

9,00 €
Non disponibile
Capricciosa

Olive, carciofi, champignon, affettato veg al pepe e mozzarella di riso

9,50 €
Non disponibile
Formaggi veg

Mozzarella di riso, formaggio veg ai funghi, formaggio veg original e prososciano

9,50 €
Non disponibile
Hawaii

Pomodoro, mozzarella di riso, ananas fresco e affettato veg al pepe

9,50 €
Non disponibile
Contadina

Pomodoro, mozzarella di riso, affettato veg al pepe e rucola

9,50 €
Non disponibile
Turca

Pomodoro, mozzarella di riso, peperoni, falafel e fagioli neri

10,00 €
Non disponibile
S-balls

Pomodoro, mozzarella di riso, polpette di seitan e funghi misti

12,00 €

Desserts

Non disponibile
Biscotti

0,50 €
Non disponibile
Brioches ripiene

1,50 €
Non disponibile
Vegan kiss

1,50 €
Non disponibile
Macedonia

4,50 €
Non disponibile
Dolce monoporzione

4,90 €
Non disponibile
Biscotti in busta

150gr di biscotti

5,00 €

Centrifugati & smoothies

Non disponibile
Sorbetti

3,00 €
Non disponibile
Centrifugato con frutta e verdura fresca a scelta

Centrifugato di frutta e verdura fresca

5,00 €
Non disponibile
Smoothies con frutta fresca a scelta

Latte e frutta fresca

5,00 €

Bibite analcoliche

Non disponibile
Acqua San Benedetto

Lattina 33cL

1,50 €
Non disponibile
Aranciata bio Levico

275mL

4,00 €
Non disponibile
Limonata bio Levico

275mL

4,00 €
Non disponibile
Chinotto bio Levico

275mL

4,00 €
Non disponibile
Mela e zenzero bio Levico

275mL

4,00 €
Non disponibile
Melagrana bio Levico

275mL

4,00 €
Non disponibile
Ama_Tè freddo Bio limone

250mL

4,00 €
Non disponibile
Ama_Tè freddo Bio pesca

250mL

4,00 €
Non disponibile
Mole Cola

330 mL

4,50 €

Bibite alcoliche

Non disponibile
Dolomiti

33cL

4,90 €
Non disponibile
Peroni senza glutine

33cL

4,90 €
Non disponibile
Artigianale Birrificio Fiorentino Lager

33cL

5,50 €
Non disponibile
Artigianale Birrificio Fiorentino IPA

33cL

5,50 €
Non disponibile
Artigianale Birrificio Fiorentino Strong Ale

33cL

5,50 €
Non disponibile
Artigianale Birrificio Fiorentino Zenzero

33cL

5,50 €

Vini

Non disponibile
Prosecco Zio Baffa Bio Vegan

16,00 €
Non disponibile
Chianti Zio Baffa Bio Vegan

16,00 €
Non disponibile
Merlot Fantinel

16,00 €
Non disponibile
Chardonnay Fossa Mala

16,00 €
Non disponibile
Pinot Grigio Zio Baffa Bio Vegan

16,00 €

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