Cantina Barbagianni

Italiano

Novità

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Pinse romane

Antipasti

Primi piatti

Secondi piatti

Hamburger gourmet

Contorni

Insalate

Dolci

Bibite

Birre

Vini rossi

Vini bianchi

Bollicine

Pinse romane

Non disponibile

Marinara

Pomodoro e aglio

7,00 €

Non disponibile

Margherita

Pomodoro e mozzarella

7,50 €

Non disponibile

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

8,00 €

Non disponibile

Vegetariana

Provola affumicata, scarola, olive nere e cipolla caramellata

8,00 €

Non disponibile

Parigina

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

9,00 €

Non disponibile

Ricca

Salsiccia, friarielli, provola affumicata e pomodori secchi

9,00 €

Non disponibile

Saporita

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla e salame piccante

9,50 €

Antipasti

Non disponibile

Selezione di pecorini toscani con marmellata

6,50 €

Non disponibile

Assortimento di salumi di Scarpaccia

8,00 €

Non disponibile

Carpaccio di manzo marinato nel Chianti

Con insalatina e citronette

9,50 €

Non disponibile

Misto di salumi di scarpaccia e pecorino toscano con marmellata

9,50 €

Primi piatti

Primi piatti con pasta fatta in casa

Non disponibile

Pici senesi fatti in casa

Con salsa di polpettine al Chianti

9,00 €

Non disponibile

Pici senesi fatti in casa con cacio, pepe e bottarga

9,00 €

Non disponibile

Gnocchi fatti in casa con pere, gorgonzola e noci

10,00 €

Non disponibile

Ravioli di zucca fatti in casa

Ravioli di zucca con burro e salvia con mandorle, uva e Parmigiano

10,00 €

Non disponibile

Tortelli fatti in casa

Ricotta e zafferano con salsa al parmigiano

10,00 €

Secondi piatti

Non disponibile

Piatto di verdure grigliate

Con tomino caldo e olio aromatico

10,00 €

Non disponibile

Bocconcini di pollo fritti

Cotti a bassa temperatura

12,00 €

Non disponibile

Filetto di maiale

Cotto a bassa temperatura con salsa saba e chicchi d'uva

16,00 €

Non disponibile

Peposo dell'impruneta

Cotto a bassa temperatura per 18 ore

16,00 €

Non disponibile

Tagliata di manzo all'aceto balsamico

16,00 €

Non disponibile

Tagliata di manzo alla griglia

Con rucola e grana

16,00 €

Hamburger gourmet

Non disponibile

Hamburger Barba vegetariano

Pane rosa alla barbabietola, hamburger vegetale agli spinaci, cipolla caramellata, zucchine grigliate, sottiletta, pomodori freschi e maionese alla barbabietola

9,00 €

Non disponibile

Hamburger Barba classico

Pane al sesamo, carne di manzo 160gr, cipolla fresca, lattuga, pomodoro fresco, cetrioli, sottiletta, ketchup e maionese

9,50 €

Non disponibile

Hamburger Barba barbecue smoked

Pane nero al carbone vegetale con sesamo, carne di manzo 160gr, provola affumicata, bacon croccante, cipolla caramellata, pomodori secchi, insalata, salsa barbecue e maionese

11,50 €

Contorni

Non disponibile

Patatine fritte

3,00 €

Non disponibile

Patate a spicchio

3,50 €

Non disponibile

Insalata mista

Lattuga, rucola, pomodoro e carote

4,00 €

Non disponibile

Verdure alla griglia

4,00 €

Insalate

Non disponibile

Insalata caesar

Lattuga, pomodoro, pane tostato, parmigiano, pollo grigliato e salsa caesar

9,00 €

Dolci

Non disponibile

Tortino tiepido di mele e cannella con crema Inglese

5,00 €

Non disponibile

Flan cuore morbido al cioccolato con salsa mou

5,00 €

Bibite

Non disponibile

Coca Cola

33cL

3,00 €

Non disponibile

Coca Cola Zero

33cL

3,00 €

Non disponibile

Fanta

33cL

3,00 €

Non disponibile

Lemon Soda

33cL

3,00 €

Birre

Non disponibile

Heineken

33cL

3,50 €

Non disponibile

Menabrea

33cL

4,00 €

Non disponibile

Ichnusa non filtrata

50cL

6,50 €

Non disponibile

Peroni Gran Riserva bianca

50cL

6,90 €

Non disponibile

Peroni Gran Riserva doppio malto

50cL

6,90 €

Non disponibile

Peroni Gran Riserva puro malto

50cL

6,90 €

Non disponibile

Peroni Gran Riserva rossa

50cL

6,90 €

Vini rossi

Non disponibile

Chianti Classico Le Ginestre D.O.C.G.

75cL

14,00 €

Non disponibile

Bardolino classico Le Colline dei Filari D.O.C.

75cL; 2015

16,00 €

Non disponibile

Bolgheri Rosso Micheletti D.O.C.

75cl; 2018

18,00 €

Non disponibile

Chianti Riserva Le Ginestre D.O.C.G.

75cL; 2015

22,00 €

Non disponibile

Bolgheri Tenuta Moraia D.O.C.

75cL; 2014

25,00 €

Non disponibile

Chianti Riserva Agricoltori del Geografico D.O.C.G.

75cL; 2015

25,00 €

Non disponibile

Chianti Classico Poggio al Sole D.O.C.G.

75cl; 2018

29,00 €

Non disponibile

Bolgheri Dalleo Micheletti D.O.C.

75cL; 2018

30,00 €

Non disponibile

Brunello di Montalcino Sensi D.O.C.G.

75cL; 2014

42,00 €

Vini bianchi

Non disponibile

Muller Thurgau D.O.C.

37,5cL; 2019

11,50 €

Non disponibile

Falanghina Cantina di Solopaca I.G.P.

75cL; 2018

13,00 €

Non disponibile

Sauvignon Paron Mario Fantinel D.O.C.

75cL; 2017

14,00 €

Non disponibile

Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.

75cL; 2018

16,00 €

Non disponibile

Passerina Dharma Agriverde I.G.P.

75cL; 2018

18,00 €

Non disponibile

Vermentino Col di Bacche I.G.T.

75cL; 2019

19,00 €

Non disponibile

Chardonnay Tiefenbrunner D.O.C.

75cL; 2019

20,00 €

Non disponibile

Pinot Grigio Tiefenbrunner D.O.C.

75cL; 2019

20,00 €

Non disponibile

Gewurztraminer Tiefenbrunner D.O.C.

75cL; 2019

25,00 €

Non disponibile

Sauvignon Blanc Tiefenbrunner D.O.C.

75cL; 2019

25,00 €

Bollicine

Non disponibile

Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G.

75cL; 2018

19,00 €

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Tadan S.R.L.
Largo Padre Renzo Spadoni, snc
56126 - Pisa (PI)
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